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Empresa: HOTEL GRAND MERCURE BRASILIA EIXO
Tipo de Profissional: MAITRE
Salário: A COMBINAR
Benefícios: VALE TRANSPORTE, SEGURO DE SAUDE, SEGURO ODONTO, PARTICIPAÇÃO PARCIAL NOS RESULTADOS, CESTA BASICA POR MÊS.
Número de vagas: xxxxx
Local: HOTEL GRAND MERCURE/ SETOR HOTELEIRO NORTE BRASILIA-DF
Informações Adicionais: xxxxx
Horário: xxxxx
Requisitos:
· Coordenar as atividades da equipe, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
· Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informação e conduzindo-os até as mesas.
· Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
· Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
· Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
· Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar em conjunto com superior imediato.
· Elaborar escalas de trabalho e férias bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços em conjunto com superior imediato.
· Coordenar a equipe sob sua responsabilidade, selecionando treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores, em conjunto com superior imediato.
· Na ausência do Supervisor de Steward na unidade, auxiliar o superior imediato a controlar e elaborar o inventário de materiais e utensílios de A&B.
· Garantir a execução dos processos e procedimentos do “Auto Controle” da área em conjunto com o superior imediato.
· Substituir o superior imediato em sua ausência.
· Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
COMPETÊNCIAS REQUERIDAS ACCORHOTELS
· Criatividade Solução de Problemas
· Contribuição para resultados
· Prazer em servir
· Flexibilidade
· Comprometimento
· Dinamismo
· Trabalho em Equipe
· Organização
· Comunicação
CARACTERÍSTICAS PESSOAIS REQUERIDAS PARA O CARGO
· Proatividade
· Simpatia
· Prazer em Servir
· Discrição
· Comunicação
FORMAÇÃO CURSOS
· Mínima: Ensino médio completo
· Desejável: Cursando superior completo em Hotelaria, Turismo ou compatível.
IDIOMAS
· Mínimo: Inglês Intermediário
· Desejável: Inglês avançado
Como se candidatar:
1º - Leia atentamente as informações da vaga de emprego, somente envie o seu currículo se realmente esta vaga for de seu interesse. Se houver exigências e requisitos, somente envie caso você atenda a todos eles.
2º - Desça até o final da página em leia “Dados de envio” do currículo, algumas vagas podem conter o e-mail, endereço, telefone ou pedir envio pelo site, siga o procedimento correto.
3º - O Emprego DF é um site de emprego principalmente na região da Brasília e Entorno não contrata e não participa de nenhum processo seletivo
Dados de envio:
Os interessados deverão encaminhar currículo com o assunto para o e-mail: H3632-GM1@accor.com informando no assunto o nome da vaga pretendida
Período da vaga até XXXXXXXXXXX
É imprescindível informar que esta vaga foi encontrada no site EMPREGO DF, informe da seguinte forma: “Esta vaga foi vista no site “www.empregodf.com.br “.
Todas as informações completa sobre a vaga serão passadas e explicadas aos candidatos(as) selecionados em uma possível entrevista.
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